Bouffe (bio)techno : séquence pédagogique pour enseignante au 3e cycle du primaire
Qu’est-ce que c’est?*
Bouffe (bio)techno est une séquence de trois (3) ateliers d'enrichissement en sciences, technologies et mathématiques qu’animent elle-mêmes les enseignantes au 3e cycle du primaire. Chaque atelier dure environ deux (2) heures et aborde divers aspects de l’alimentation. La séquence vise à outiller et soutenir les enseignantes avec des SAÉ faciles à mettre en place et peu coûteuses.
Bouffe (bio)techno aborde l’alimentation et la démarche scientifique avec une approche ludique et main à la pâte faisant appel à des instruments de mesure simples. Des questionnaires simples et des activités complémentaires permettent d’évaluer les apprentissages des élèves en STIM.
Sur demande, nous pouvons accompagner les enseignantes pour mettre en place l’activité dans leur classe.
Téléchargez le document complet d’animation par l’enseignant.e.
De quoi ça parle?
Atelier no 1 : La bouffe bio(techno)
Les élèves découvrent d’abord les sources d’énergie des êtres vivants, les nutriments et les aliments qui les contiennent dans des expériences simples, appuyées par un Cahier de l’élève inspiré des ressources d’Éclair de science. Ils y apprennent à utiliser les étiquettes alimentaires pour fabriquer le meilleur frappé (smoothie)!
Téléchargez les documents de l’élève de l’atelier no 1.
Atelier no 2 : On digère, et que ça saute!
Une fois qu’on a mangé, il faut digérer! Au menu, métabolisme, fonctions anatomiques du système digestif, digestion physique et chimique, enzymes, Jell-O à l’ananas et pâte à dent d’éléphant! Un glossaire vous aidera aussi à maîtriser le langage des sciences de la vie.
Téléchargez les documents de l’élève de l’atelier no 2.
Atelier no 3 : En affaire avec la bio
Quand on comprend les nutriments et la digestion, c’est payant, surtout pour des élèves entrepreneurs! Après une courte formation, les élèves découvrent eux-mêmes la technologie derrière le jus de pomme. Car transformer une pomme en jus, c’est un peu comme la digérer!
Téléchargez les documents de l’élève de l’atelier no 3.
*Avec la contribution de Catherine Thériault et Mariève Brillant-Martel, enseignantes au primaire dans la région de Québec, Vicky Thériault (Attraction chimique), Joël Leblanc et Patrick Ferland (Zapiens)